F&B Management Trainee (m/w/d)

Hamburg

Das Grand Elysée Hamburg ist das größte 5-Sterne-Privathotel in Deutschland. Unsere Gäste begeistern wir mit vielseitiger Gastronomie, tadellosem Service, zuvorkommender Gastfreundschaft und hanseatischem Charme.

Als beliebter Anziehungs- und Treffpunkt für Gäste aus der ganzen Welt bietet das Grand Elysée Hamburg alles, was anspruchsvolle Menschen von einem großen Haus in der gehobenen Hotellerie erwarten: Sowohl luxuriös gestaltete Zimmer und komfortable Suiten, ausgezeichnete Gastronomie als auch ein hochmotiviertes Team bestehend aus begeisterten und top-qualifizierten Mitarbeitern.
Werden Sie Teil der einzigartigen Hotelwelt des Grand Elysée Hamburg und lernen Sie bei dem "5-Sterne-Arbeitgeber" die Vielfalt unserer Arbeitswelt kennen. 

Ihre Mission:

Während des 18 monatigen Traineeprogramms werden Sie in den verschiedenen operativen und administrativen F&B-Abteilungen eingesetzt. Neben allgemeinen organisatorischen Tätigkeiten, arbeiten Sie projektbezogen und übernehmen unter anderem folgende Aufgaben:

Aktive Mitarbeit bei allen anfallenden Aufgaben in den Abteilungen F&B und Service

Unterstützung bei Großveranstaltungen und der Umsetzung der Abteilungsziele 

Mitwirkung bei der Planung, Organisation und Durchführung von F&B-Aktionen

Anleitung und Kontrolle der Auszubildenden und ggf. der Aushilfen

Es erwartet Sie ein einzigartiges, außergewöhnlich vielseitiges und spannendes Traineeprogramm, das Sie auf eine erfolgreiche Laufbahn im F&B-Bereich umfassend und professionell vorbereitet.

Ihr Profil:

Sie verfügen über eine abgeschlossene Ausbildung, sowie Berufserfahrung in der gehobenen Hotellerie oder eine vergleichbare Qualifikation. Sie begeistern sich stets für neue Herausforderungen und arbeiten proaktiv sowie lösungsorientiert. Zudem bringen Sie die folgenden Kompetenzen mit:

Positive Ausstrahlung und ausgezeichnete Umgangsformen

Kommunikatives Auftreten und Teamfähigkeit

Selbständiges Arbeiten und Flexibilität 

Ausgeprägte Dienstleistungsorientierung

Vorbildliches Erscheinungsbild

Gründe, um ein Elysianer zu werden:

unbefristeter Arbeitsvertrag

Steuerfreie Sonn- und Feiertagszuschläge

Zuschuss zum HVV Klimaticket 

Mitarbeiterkonditionen für Firmenfitness (Wellpass)

Fahrrad Leasing mit Lease a Bike

Mitarbeiterrabatte

Mitarbeiterübernachtung bei Preferred Hotels & Resorts

Betriebskindergarten

Arbeitsplatz in zentraler, verkehrsgünstiger Citylage

Umfangreiches Weiterbildungsangebot mit internen und externen Schulungen

Individuelle Förderung und Entwicklungsmöglichkeiten im Unternehmen und in der Block Gruppe

Gesunde und ausgewogene Verpflegung im Mitarbeiterrestaurant; am Arbeitstag kostenfrei

Betriebliche Altersvorsorge

Sozialleistungen wie Zuschüsse zu Vermögenswirksamen Leistungen

Weihnachtsgeld

Geburtstagsgeschenk

Mitarbeiterfeiern wie Sommer- und Weihnachtsfeier sowie verschiedene Sportevents (z.B. Drachenbootrennen, Fussballcup)

Haben wir Sie neugierig gemacht?

Dann freuen wir uns auf Ihre aussagekräftige Bewerbung unter Angabe des frühestmöglichen Eintrittsdatums.

Wir freuen uns, Sie persönlich kennenzulernen!
Bitte bewerben Sie sich ausschließlich online.