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Junge Die Bäckerei

Trainee Produktion / Bäcker (m/w/d)

Standort Elmenhorst-Lichtenhagen
  • Neu
  • Veröffentlicht am 06.07.2025
  • Trainee
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Sie haben eine abgeschlossene Ausbildung als Bäcker / Bäckermeister (m/w/d) und möchten sich weiterentwickeln, aber Ihnen fehlen noch ein paar Zutaten? Wir bieten Ihnen im Rahmen einer Trainee-Position die Möglichkeit, sich schrittweise in unsere produktionsrelevanten Bereiche einzuarbeiten und sich gezielt zur Führungskraft von morgen zu entwickeln.
Dauer: 18 Monate

Wo


18107 Rostock - Elmenhorst, Hauptstraße 93a

Beginn


ab sofort

Ihre Aufgaben

  • Sie lernen alle Abteilungen unserer Produktionsstandorte in Lübeck, Rostock und Greifswald - als Haupteinsatzort ist Rostock vorgesehen

  • Während des Trainee-Programmes unterstützen Sie die Abteilungsleitung der Bäckerei in den Aufgaben des Tagesgeschäfts wie z. B. Qualitätsprüfung und Prozessoptimierungen

  • Darüber hinaus erhalten Sie umfassende Einblicke in die Bereiche Produktionsplanung, -organisation, -steuerung und -controlling

  • Sie werden an Führungsaufgaben im Bereich der Produktion herangeführt

  • Während Ihrer Einsätze in den unterschiedlichen Fachbereichen arbeiten Sie auch im jeweiligen Tagesgeschäft mit und packen mit an

    • Ihr Profil

  • Sie verfügen über eine erfolgreich abgeschlossene Ausbildung als Bäcker / Bäckermeister (m/w/d) oder eine vergleichbare Qualifikation

  • Sie sind perspektivisch an einer führenden Position im Bereich des Bäckerhandwerks interessiert. Dabei bringen Sie neben den fachlichen Interessen Freude am Umgang mit unterschiedlichen Personengruppen im Unternehmen mit 

  • Sie bringen analytische und konzeptionelle Fähigkeiten mit

  • Bei einem häufigen Wechsel von Aufgaben im Tagesgeschäft können Sie sich fachlich und persönlich schnell in neue Bereiche und Themen einfinden

  • Auch bei einem höheren Arbeitsaufkommen oder Ad-hoc-Anfragen verlieren Sie nicht den Überblick und arbeiten lösungsorientiert im Team

    • Unser Angebot

  • Wir bieten Ihnen eine strukturierte Einarbeitung und Einblicke in unterschiedliche produktionsrelevante Bereiche

  • Sie sind mit dem Erreichten selten zufrieden? Sehr gut. Junge fördert Talente und Karrieren

  • 50% Personalrabatt inkl. PartnerCard, welche Sie an einen lieben Menschen zum vergünstigten Einkauf weitergeben können

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    Standort

    Junge Die Bäckerei, Elmenhorst-Lichtenhagen

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